אבקת קקאו אורגני דל שומן- גאנה COCOA

מחיר רגיל: 15.00 ₪

13.50 ₪

0.00 ₪ ל 100 גרם

אבקת קקאו אורגני דל שומן- גאנה COCOA


עולם הקקאו האיכותי נמצא במדינות חוף השנהב וגאנה שהם קרובות יותר לקו המשווה ולכן הקקאו של מדינות אלה תופסים יותר מ-%70 מהשוק העולמי בגלל רמת הפולים שלה שמתבטא בנוגדן חומציות גבוהה 7.5 ph וזה מספק ארומה של שוקולדיות ברמה גבוהה מאוד לעומת מדינות אחרות באפריקה. ייבוש פולי קקאו מתבצע בתהליך טבעי במזג האוויר הטרופי של גאנה ובכך גורם לתוצר איכותי וברמה גבוהה.

   

למה זה טוב?