אורז שחור אורגני ECOBA

אורז שחור אורגני ECOBA

מחיר רגיל: 27.50 ₪

25.00 ₪

לאורז השחור טעם אדמתי, עמוק ואלגנטי. אם מצוותים לו פירות, ירקות וירוקים ומשקים בהרבה מיץ לימון ושמן זית מתקבל אוכל יפה, טעים, משביע ומשמח בקלילות
   
תכולה 500 גרם
אורז ECOBA גדל באדמה הפורייה שלמרגלות נהר המקונג בוויאטנם, באזור מבודד ובתולי, שלא עבר התעללויות כימיות מזיקות. אורז ECOBA גדל בנקודת החיבור בין האדמה הדשנה של דרום וייאטנם ומי הדלתא של המקונג. ב- ECOBA (Ecological Balance), לקחו על עצמם את המשימה לגדל אורז בשיטה המסורתית, באופן שמיטיב עם האדמה, עם גרגירי האורז ועם כל החקלאים שעוסקים בגידול האורז ויוצר שיווי משקל בין יצרנים, הסביבה והצרכנים. הסביבה האקולוגית שבה גדל האורז שומרת על טיוב האדמה, דואגת לחינוך והפנמה של עקרונות החקלאות האורגנית בקרב האיכרים המקומיים וכל זאת כמובן בתשלום הוגן ומכבד לאיכרים, עבור יבולי האורז הכל כך איכותי הזה. אורז הוא גידול שמצריך הרבה מים והרבה עבודה. כשאורז גדל באדמות מזוהמות ועם מים לא איכותיים – זה ניכר בטעמו של האורז. מים הם גם מקור לספיחת מזהמים ומזיקים מן האדמה, לכן חשוב מאוד לברר איזה מים מזינים את האורז שאנחנו אוכלים. אורז ECOBA גדל באדמה נקייה וניזון ממימי הדלתא של נהר המקונג, אחד מהנהרות הגדולים ביותר באסיה. אורז ECOBA גדל על פי עקרונות אורגניים קפדניים. באדמות האורז דואגים להזין את האדמה ולשתול בה לסירוגין גידולים אחרים (rotation crop), כך שהיא תהיה עשירה בחומרי הזנה. האורז אינו מכיל כימיקלים משום סוג והיבול גדל ממש כפי שנהגו לגדל אורז בעבר, רק בתוספת מבורכת של תהליכי בקרת-איכות עכשוויים. GMO free אינו מהונדס גנטית מאושר אורגני. ללא כימיקליים, חומרי הדברה או קוטלי עשבים נארז באריזת ואקום במפעל לשמירה על הטריות (וללא חשש מזיקים) סחר הוגן