שעועית לבנה אורגנית - הרדוף

שעועית לבנה אורגנית - הרדוף

14.60 ₪
שעועית לבנה אורגנית, של חברת "הרדוף", במשקל 500 גרם
   

למה זה טוב?

  • בעל אינדקס גליקמי נמוך
  • עשיר בנוגדי חימצון
  • עשיר בסיבים תזונתיים
תכולה 500 גרם
איך כדאי לאחסן? במזווה
במה כדאי לשלב? בתבשילים, בסלטים, בממרחים

טיפים מהמזווה:

השעועית הלבנה מציעה יתרונות בריאותיים יוצאי דופן. היא עשירה בחומרים נוגדי חמצון ובמוליבדן התור לניקוי רעלים. היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים וחלבון ומייצרת מעכבי אלפא-עמילאז המסייעים לווסת את אחסון השומן בגוף. השעועית הלבנה מכילה מגנזיום, מינרל עם יתרונות בריאותיים רבים והינה בעלת דרוג נמוך באינדקס הגליקמי, דירוג הפחמימות במזונות בהתאם להשפעתן המיידית על רמת הגלוקוז בדם אשר יש לו חשיבות רבה מאוד בשמירת בריאותנו ובמניעה של התהוות בעיות בריאותיות שונות כמו מחלות לב וסוכרת. בנוסף להשפעה העדינה שלה על רמות הסוכר בדם, השעועית הלבנה עשויה לסייע בירידה במשקל בשל היכולת שלה לייצר מעכבי אלפא-עמילאז הידועים כמאטים את ספיגת הפחמימות בגוף על ידי עיכוב אנזימים האחראים להפיכת עמילנים לסוכרים פשוטים יותר. השעועית הלבנה, כמו יתר הקטניות, מכילה כמות גבוהה של חלבון איכותי מאוד. אבני הבניין של החלבון נקראות חומצות אמינו, והרכב מאוזן שלהן הוא אחד הקריטריונים לחלבון איכותי. הקטניות עשירות בחומצת אמינו בשם ליזין, ודלות בחומצת האמינו מתיונין. חומצות האמינו מסייעות בהגנה על תאי הגוף מפני רדיקלים חופשיים, מולקולות בלתי יציבות הפוגעות בתאים. הנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים יכול לגרום להרבה מצבים כרוניים ומחלות ניווניות, כולל סוגים מסוימים של סרטן, טרשת עורקים, פקקת, דלקת פרקים, מחלות לב, בעיות במערכת חיסונית, מחלת אלצהיימר, דמנציה ועוד. תכולת המגנזיום שבה מסייעת בהתמודדות טובה יותר עם לחץ. בריאות עצמות. ניתן לשלב אותה בקדירה, לטחון לממרח ואפילו לשלב בסלט על מנת שלא תכביד על העיכול רצוי להשרות לילה ואף לבשל עם אצת קומבו ולתבל בתבלינים כמו כמון, שומר, אניס,קינמון וג'ינג'ר. יש שלכם שאלות נוספות על המוצר? מוזמנים לפנית במייל לליבי לוי גרינברג , יועצת לתזונה טבעית ומנחת סדנאות לאורח חיים בריא , כותבת הבלוג ״מפרגנת בריאות״ libbyle@gmail.com